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享老產業:中國養生養老產業發展新概念
添加時間:2014-06-10 03:02:47作者:來源:

      隨著我國老齡人口數量上升、“421家庭”模式的到來,“中間代”的贍養壓力驟增,并由此引發了社會普遍的養老焦慮問題。如果說養老是家庭的責任,安老在一定程度上是政府的責任,那么,享老則是當代老年人的生活態度及生活目標。且“養老”一詞有較強的被動性,更傾向于被供養,但每個老人都有過青壯年時期,在這一時期內無不為家庭、社會作出了很大貢獻,推動了社會的進步和發展,而當他們邁入老年階段,他們不該被看做是一種負擔,一群需要被社會和家庭供養起來的人群,他們理應享受自己一生辛勤勞動的成果。因此,筆者認為,“養老”一詞已不能完全表達現代老年人對老年生活的態度,而“享老”的概念則能更貼切地詮釋現代老年人的生活需求。?  

     筆者認為,在當下養老產業發展模式的基礎上,應引入“文化”、“旅游”、“生態”、“養生”等元素,創新性地推出“享老產業”概念,并提出享老產業的五大開發模式,為新時代背景下的養生養老產業指出新的發展方向。享老產業五大發展模式包括:?  

     ()資源依托型享老產業開發模式?  

資源依托型享老地產主要是以極致的生態環境和一項或多項獨特的自然資源為核心吸引,以對自然資源和生態環境有較高要求的享老人群為市場目標,以景區享老、生態享老和田園享老這三大主導享老地產產品體系開發為主的地產模式。?  

1.景區享老?  

景區依托型享老地產主要是指借勢成熟景區開發的享老地產項目。該類享老地產主要以大城市周邊風景秀麗的成熟景區或海南島等冬季避寒、北方濱海夏季避暑型景區為依托,結合異地旅游療養,在其周邊或景區內開發相關的享老地產項目,如浙江天目山景區開工建設的“城仙居”系列鄉村公寓。?  

2.生態享老?  

生態依托型享老地產主要是指以山林、湖泊、海濱、溫泉等生態資源的立體開發為主的享老地產項目。大自然是心靈的家園,在自然風光優美的山林、湖泊之地,遼闊浩渺的濱海之濱,以遠離城市的喧囂與躁動和心靈回歸為主旨,打造獨特的生態依托型享老地產項目,形成山水疊墅、野奢享老公寓、山水康療基地、山水營地、溫泉享老綜合體等不同組合的生態享老基地。?  

3.田園享老?  

     田園依托型享老地產主要是指以農家休閑、鄉村綠色田園景觀、農業娛樂體驗、特色鄉村風情為依托的享老地產開發項目。思鄉是每個中國人的永恒話題,而故鄉則永遠是他們心靈深處最美好的回憶,當人慢慢老去,多數心懷鄉土情結的城市人開始渴望回到鄉村田園中去,在帶有兒時印記的環境中撫平心靈、安享晚年。代表項目有崇明島農家養老和浙江天目山農家養老項目。老人與農戶簽訂協議,長期寄養在農戶家中,是一種特殊的享老地產形式,也可以成為新農村建設的一種重要模式。該模式能夠提高農民收入、促進城鄉協調發展。?  另一方面,隨著時代的發展,農業也逐漸從傳統農業演變為現代農業、未來農業,獨特的田園風光、大地景觀、農耕勞作、農業文化體驗、綠色健康的農作物等也成為一種獨特資源引領享老地產發展。?  

()居住為主的享老產業開發模式?  

居家式享老往往以享老住宅、享老別墅等地產大盤的形式出現,多以度假區或度假莊園為依托,以北京、上海、深圳等一線城市周邊居多,不僅強調享老的居住硬件,更加注重享老服務的提供。?  

1.度假式享老地產?  

在度假區內或依托度假區、度假勝地開發的綜合立體式享老地產,包括享老住宅、老年大學、購物中心、度假酒店、醫院、康體娛樂、度假休閑等多種業態,是一個以享老為核心的全產業鏈模式。?  

2.莊園式享老地產?  

以高端農業休閑度假為特色的享老地產物業類型,包括依托酒莊、農莊、漁莊、茶莊等打造的特色莊園式享老地產項目。?  

(三)醫護美食型享老產業開發模式?  

醫護美食型享老產業更加關注老年人飲食健康方面的需求,通過貼合老年飲食需求的特色餐飲項目設置、與專業醫療機構、康復療養機構的合作,提供全方位的飲食療養、健康體檢、老年疾病的照料看護、病愈的康復療養等專業化的健康管理服務,主要針對對健康格外關注和身體健康欠佳的老年人。該模式可圍繞中醫養生、西醫護理、飲食療養等形成一系列具有高收益的附加服務和衍生健康產業鏈,同時對醫療康復專業技術提供也有較高要求。?    

1.中醫養生享老?  

在以中醫為依托的享老產業開發中,中醫診堂、中醫理療中心、中草藥種植園、藥膳養生會所、中醫養生會館等項目的設置必不可少。享老社區或享老度假區內可邀請老中醫常年坐診把脈,并針對不同人的身體狀況定制不同的中醫管理檔案。同時,針灸、推拿、按摩等中醫理療也必不可少,藥膳養生會所還可為社區提供健康飲食管理,開設健康講堂,同時引入中華中醫文化的運動養生術,如五禽戲、太極拳、武術等,讓養生養老社區動靜皆宜,景觀與體驗并存。?  

2.西醫護理享老?  

     以大型醫院雄厚的醫療資源或全面專業的醫療設施設備為依托,以專業的醫療護理服務為特色,形成涵蓋醫藥產品、保健用品、營養食品、醫療器械、休閑健身、健康管理、健康咨詢等多個領域的立體化產業體系,并設置醫護輔助中心、理療課堂、康體復健中心等多種享老服務項目。?  

3.美食養生享老?  

中國飲食文化源遠流長,而食療養生,用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的養生之法也越來越受大眾特別是中老年喜愛。因此,可圍繞中國豐富多彩的飲食文化,打造集養生藥膳、素齋、綠色餐飲、養生茶湯、地方特色養生膳食、養生保健食品等多種食療養生產品于一體的美食享老產業體系。?  

(四)運動依托式享老地產?  

用活動身體的方式維護健康、增強體質、延長壽命、延緩衰老是我國由來已久的養生方法。以中華傳統養生運動、現代時尚戶外運動及運動休閑項目的深度開發為核心吸引,輔以享老地產配套,可打造運動依托式享老地產。?  

1.傳統運動享老?  

“動則不衰”是中華民族養生、健身的傳統觀點。以中醫的陰陽、臟腑、氣血、經絡等理論為基礎,以養精、練氣、調神為運動的基本特點,打造強調意念、呼吸和軀體運動相配合的傳統運動型享老項目,形成以太極拳、五禽戲、養生氣功、傳統武術等為核心的運動養生產品體系。?  

2.戶外運動享老?  

生命在于運動。根據山地、草地、森林、溪水等自然資源的獨特特點,開發高爾夫、滑雪、垂釣、溯溪、徒步、攀登、越野自行車等多種戶外運動享老項目,以滿足酷愛戶外運動的老年熱鬧享老的獨特需求。?  

(五)文化吸引型享老地產?  

文化吸引型享老地產主要是以地方獨特文化資源、民風民俗資源、藝術曲藝資源和宗教養心資源等為依托和核心吸引,以對該類文化精神需求有特殊偏好的享老人群為市場目標形成古城古鎮享老、民風民俗享老、藝術創意享老、音樂曲藝享老、修身養心享老的系列文化型享老項目。?  

1.古城古鎮享老?  

依托古城、古鎮、古村特有的文化資源、特色街區、歷史遺址、建筑文物及非物質文化遺產等,開發一些列具有歷史記憶和懷舊特色的享老項目,將傳統文化和享老需求相結合,打造古城古鎮型享老產業。?  

2.民風民俗享老?  

以地方特有的民族風情、節慶、習俗、婚俗、食俗等為核心吸引打造的獨具熱鬧氛圍和節慶色彩的享老項目。?  

3.藝術創意享老?  

以藝術創意為特色的時尚享老產業,打造集老年藝術公社、藝術會展中心、文化休閑商街、涂鴉酒店、酒吧街、博古齋、讀書樓、棋茶室等多種業態為一體的綜合性藝術創意享老產業集群。?  

4.音樂曲藝享老?  

音樂曲藝具有凈化心靈、陶冶情操、啟迪智慧、情智互補的作用,而唱歌、跳舞、聽戲亦是被大多老年人鐘愛的晚年娛樂活動。因此,以音樂曲藝為核心的系列享老項目的開發,歌唱比賽、舞蹈大賽、曲藝之夜等音樂曲藝賽事的策劃,各種舞蹈俱樂部、大戲院、懷舊KTV、夕陽合唱團、茶樓秀場等配套設施的設置,可更好地滿足有音樂曲藝愛好的中老年的享老需求。?  

5.宗教養心享老? 

以地方宗教資源為依托,以佛教、道教修行,心靈成長、心靈回歸為特色的修身養性、養心養生型享老產業,可開發包括佛學院、山水禪庭、禪醫堂、靜心館、素食齋、濯沐苑、養心閣、生活禪體驗基地、心靈成長學校等多種宗教養心享老業態。?

  

  北京東方大學國際旅游學院何錫瑜教授 中國旅游報?

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